人造ミルク

最近、神戸新聞がすこぶる面白い。１２日の食再発見の記事に驚きました。

深入りコーヒーと「フレッシュ」
ミルクのようでミルクではない

コーヒーフレッシュは、ミルクや生クリームとは別物だったと初めて知った！
『ギョッ。あなたは今日も、植物油をコーヒーに入れている。』
あの小さなカップを舐めるのが好きでしたが、あれは牛乳じゃなかったから飲めたのか！
牛乳を飲むとお腹が痛くなりますが、フレッシュならいくらでも行けそう。
バターよりも、冷蔵庫に入れていても滑らかなままなマーガリンが好きな人間としては
植物の偉大に驚くばかりです。
何でも代用品を作る先人の知恵は凄いな〜


昨日の夜、更新しようと思ったらはてなダイアリーにアクセス出来なかった…
メンテがあるならあると言ってくれれば良いのに。
毎日、無理して更新を続けることもないか。
諦める時は、素直に諦めた方が賢い。